OREO CHEESE CAKE

 
sumber resepi Yan Shamsuddin
BAHAN A
250G BISKUT OREO DIBUANG CREAM(DIKISAR)
125G BUTTERCUP CAIRKAN
CARA2
GAULKAN OREO YANG DIKISAR TADI DENGAN BUTTER YANG DICAIRKAN
TEKANKAN DALAM LOYANG YG DILETAKKAN ALUMINIUM FOIL..ATAU LOYANG SPRING FORM
TEKAN DAN PADATKAN..
MASUKKAN KEDLM PETI SEJUK 30 MINIT
BAHAN B
250 CREAM CHEESE
200 ML WHIPPING CREAM
80G GULA CASTOR
1 SUDU KECIL JUS LEMON
BAHAN C
15 G GELATIN HALAL
100ML AIR PANAS
CAMPURKAN GELATIN DLM AIR PANAS KACAUKAN..
 
CARA2
PUKUL CREAM CHEESE BERSAMA GULA SAMPAI SEBATI
MASUKKAN JUS LEMON..
MASUKKAN GELATIN YG DIBANCUHKAN DGN AIR TADI GAUL SEBATI
KEMUDIAN TUANGKAN ADUNAN CHEESE DIATAS BISKUT YG DISEJUKKAN TADI
SUSUN BISKUT IKUT KESUKAAN..AMBIL SEDIKIT OREO HANCUR TABURKAN DIATAS..
SEJUKKAN DLM PETI SEJUK 4 JAM.